Galletas de arcoiris
Hola, hoy os voy a hablar de como hacer unas galletas de arcoiris buenisimas, esta receta la aprendi hace unos años con la ayuda de mi abuela que es una gran repostera.
La receta es muy facil y divertida de hacer, animaros a probar cosas nuevas!!
Ingredientes 💖
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr. de azúcar impalpable
3 huevos
1 cdta. de vainilla
Sal
500 gr. de harina
Colorantes vegetales para alimentos
Instrucciones
En una batidora mezclar la mantequilla, el azúcar impalpable, los huevos, la sal, la esencia de vainilla y la harina.
Retirar de la batidora cuando se hayan combinado todos los ingredientes formando una masa.
Dividir la masa dejando una porción para cada colorante, dejando un pedazo de masa extra para utilizar como corteza.
Teñir todas las porciones y estirarlas con un palo de amasar.
Hacer rollos e ir envolviendo con cada color. Es importante que sean rollos para formar el efecto arcoíris.
Una vez formado el rollo con todas las porciones de colores, colocarlo encima de la masa sin colorante, dejándola como corteza superior.
Hornear 180º por 20 minutos.
¡Servir y disfrutar!
Comentarios
Publicar un comentario